فرم مشاوره سامره شاپ

دمنوش به

دمنوش به (Cydonia oblonga)

date سه شنبه 22 اسفند 1397

میوه به (به انگلیسی Quince)، مقوی برای قلب، معده و اعصاب است و دمنوش به نوشیدنی بسیار مناسب برای پاییز و زمستان است. از دانه های میوه به در سرماخوردگی و گلودرد استفاده می کنند.

خواص، فواید و مزایای دمنوش به:

میوه به مقوی اما دیر هضم است. مصرف خوراکی و هم بوئیدن میوه به، موجب ایجاد حس نشاط و تقویت قلب و مغز می‏گردد. بوئیدن به موجب رفع حالت تهوع و استفراغ می‏گردد و خوردن میوه به موجب تقویت معده و دهانه ورودی آن شده و از ریفلاکس اسید معده به سمت بالا جلوگیری می کند که موجب ازبین رفتن بوی بد دهان می شود. میوه به، به شدت موجب یبوست مزاج می‏گردد اما دمنوش به و به پخته این عوارض را ندارد.

خواص دمنوش به میوه به بر اساس اقلیمی که کشت می شود، دارای سه نوع میوه هست:

به شیرین: طبیعت آن در گرمی و سردی، نزدیک به اعتدال است و در ایجاد نشاط و تقویت قوای قلبی و مغزی قوی‏تر از دیگر انواع عمل می‏کند.

به ترش: دارای طبیعت سرد و خشک است و در تقویت معده، قوی‏تر از نوع شیرین عمل می‏کند. عصاره به ترش در رفع تشنگی و استفراغ مکرر مفید است و ادرارآور خوبی نیز هست.

به میخوش: در گرمی و سردی، معتدل و خشک است. خواص آن مشابه دو نوع دیگر است و زیاده ‏روی در مصرف آن موجب بروز سکسکه می شود.

مقعیت های اقلیمی کشت میوه به

 

 ترکیبات موجود در میوه به:

میوه به علاوه بر مزه مطبوع دارای ویتامین C، روی، پتاسیم، مس، آهن (Fe) و فیبر رژیمی می‌باشد. علاوه بر این دارای آنتی اکسیدان های مفید برای سلامتی از قبیل کاتچین، اپی‌کاتچین، لیمونن و برخی دیگر از آنتی اکسیدان‌ها است. خواص دم کرده به و خواص به پخته، مشابه خواص دمنوش به می باشد، زیرا ترکیبات موجود در آنها یکسان است.

خواص میوه به در علم نوین:

پیشگیری از سرطان: ترکیبات فنلی میوه ی به از بدن انسان در برابر سرطان کلیه محافظت می کند. این ویژگی می تواند به تقسیم و تمایز سلول ها در جهت صحیح کمک کند و همچون یک عامل ضدسرطان یا حتی مثل داروی شیمی درمانی استفاده شود.

بهبود عملکرد دستگاه گوارش: فیبر رژیمی میوه به برای بسیاری از بیماری های دستگاه گوارش از جمله بیماری‌های التهابی روده (IBD) ، انواع مختلفی از سرطان‌های گوارشی و دیورتیکولیت مفید است. عصاره و آب میوه ی به، در کاهش ضایعات کولیت زخمی مؤثر است. کاتچین و اپی کاتچین میوه به، از ایجاد بیماری های التهابی روده و زخم معده جلوگیری نموده و به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کنند. این ترکیبات، با ایجاد لایه ی محافظ در معده و با کاهش مهاجرت لکوسیت ها به مخاط دیواره ی پوششی معده، از ایجاد زخم معده جلوگیری می کنند.

خواص میوه به برای پوست:

آنتی اکسیدان‌های موجود در میوه به منجر به حذف بسیاری از عوامل مضر برای سلامت پوست شده و از این طریق در بهبود چین و چروک پوستی، حذف لکه های پوستی و محافظت از پوست در برابر اشعه ماورابنفش مؤثر است.

تنظیم فشار خون:

فلاونوئیدهای میوه به، به کاهش فشار خون کمک می کند. مصرف عصاره ی (oblonga Cydonia) یا همان میوه به پس از چهار هفته در کاهش فشار خون، تاثیر چشمگیری دارد. عصاره ی استخراج شده از این گیاه سطح آنژیوتانسینوژن، آپلین و اندوتلین را کم کرده و به کاهش فشار خون کمک می کند. فعالیت ضد فشار خونی این عصاره، به دلیل تأثیر روی سیستم رنین-آنژیوتانسین است.

تنظیم سیستم ایمنی:

میوه به به شکل موضعی برای درمان درماتیت آتوپیک که یک نوع آلرژی با تظاهرات پوستی است استفاده می‌شده است. علاوه بر این مقدار زیاد ویتامین C آن می‌تواند در تنظیم التهاب و عملکرد‌های سیستم ایمنی و تعداد گلبول‌های سفید مؤثر باشد.

خواص میوه به برای زیبایی مو:

محتوای مواد معدنی به برای خون سازی مفید است. تنظیم خون رسانی به فولیکول های مو از طریق تقویت خون سازی و تنظیم گردش خون به رشد بهتر فولیکول های مو کمک می‌کند.

خواص میوه به در بارداری :

میوه به یکی از میوه های پیشنهادی برای خانم ها است ( به دلیل خواص آن برای زیبایی و سلامت پوست و مو ) ولی میوه به و دمنوش به در طول دوران بارداری و حاملگی هم فواید زیادی دارد. میوه به دارای ویتامین B6 می باشد و بر روی تهوع و استفراغ بارداری (هیپر امزیس) مؤثر است و لذا در بارداری به ویژه بین هفته ۶ تا ۱۴ بارداری، میوه به پیشنهاد می شود.

خواص میوه به برای جنین :

خواص میوه به برای جنین موجود در شکم خانم باردار در مطالعه های کارآزمایی بالینی ارزیابی شده است. میوه به بر روی میزان IQ نوزاد متولد شده مؤثر است و کودکان را باهوش می کند. در بعضی مطالعه ها هم بر زیبایی کودک تاثیر گذاشته است اما هنوز به طور نهایی تایید نشده است.

مضرات به:

خوردن به بصورت خام خوب نيست و مضر مي باشد زيرا به خام رگهاي بدن را مسدود مي سازد و چون گرم است براي كساني كه گرم مزاج اند خوب نيست.

نظرات (0)

There are no comments posted here yet

نظر خود را اضافه کنید.

  1. Posting comment as a guest.
پیوست ها (0 / 3)
Share Your Location
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟